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Winery: 도멘 안느 에르베 시고 Domaine Anne et Herve Sigaut
Grapes: 피노 누아 (Pinot Noir) 100%
Region: 프랑스(France) > 부르고뉴(Bourgogne) > 꼬뜨 드 뉘(Cote de Nuits) > 샹볼 뮈지니(Chambolle Musigny)
Vintage: 2018년
Vivino 평점: 4.3
시음일: 2021. 9. 22.
같이 먹은 음식: 로제 파스타
느낌:
부르고뉴 꼬뜨 도르(Cote d'Or) 지역 북쪽의 꼬뜨 드 뉘(Cote de Nuits) 샹볼 뮈지니(Chambolle Musigny)에 위치한 도멘 안느 에르베 시고(Domaine Anne et Herve Sigaut)에서 생산된 와인이다.
현재까지는 피노누아 품종이 입에 잘 맞아 두번째로 시도해보았다.
과실향을 품은 향이 와인을 마시기도 전에 잔뜩 기대감을 불러일으켰다.
향이 정말 좋았는데, 심지어 식사 자리에 술을 잘 먹지 않는 사람이 있었는데도 향을 맡더니 한모금 도전해보셨다!
입 안에 넣었을 때는, 향기롭고 우아하고 섬세한 느낌을 받았다.
다시금 느꼈지만, 피노누아는 참 귀족적이다.
피노누아 답게 바디감은 세지 않았고 마시는 내내 너무나 행복한 와인이었다.
다른 지역의 피노누아도 마셔볼 요량으로, 미국 나파 밸리에서 생산된 피노누아도 구입했다. 추후 업로드 예정!
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