Carmen, Gran Reserva Cabernet Sauvignon(카르멘, 그란 리제르바 카버네 소비뇽) 2014 - 칠레 마이포 벨리

Winery: Carmen (카르멘)

Grapes: 카베르네 소비뇽 (Cabernet Sauvignon) 95%, 카르메네르 (Carmenere) 5%

Region: Chile / Central Valley / Maipo Valley (칠레 마이포 벨리)

Vintage: 2014년

 

시음일: 2021. 9. 19.

안주: 새우튀김

느낌:

카베르네 소비뇽 품종이 나와 궁합이 잘 맞지 않는 것일까? 전형적인 와인의 맛이었다.

(안주와 궁합이 맞지 않아서일 수도 있다.)

 

타닌이 강하게 느껴졌고, 바디감도 강했다. 

 

다른 와이너리의 카베르네 소비뇽 품종으로 다시 마셔볼 예정.